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Cocina Ayurveda Para la Autocuración (in Spanish)
Vasant Lad, Usha Lad
Cocina Ayurveda Para la Autocuración (in Spanish)
Vasant Lad (Author) · Usha Lad (Author) · Gaia Ediciones · Paperback
12 reviewsCocina Ayurveda Para la Autocuración (in Spanish)
Vasant Lad, Usha Lad
Secretos de cocina, salud y bienestar. El Ayurveda, antiguo arte sanador de la India, enseña que la comida es un factor esencial en el cuidado de la salud y el bienestar personal. En esta obra del Dr. Vasant Lad, uno de los médicos ayurvédicos más reconocidos del mundo, conocerás los principios de la cocina ayurvédica vegetariana, reflejados en más de un centenar de recetas que emplean hierbas y especias para equilibrar la constitución de cada persona. Asimismo accederás a información sobre las propiedades medicinales de la mayoría de los alimentos. Benefíciate de la sabiduría ayurvédica y descubre: • Más de 100 recetas de auténtica cocina ayurvédica. • Cómo determinar tu constitución individual. • Información sobre la alimentación más idónea para cada constitución. • Las propiedades más destacadas de los alimentos y sus efectos sobre los doshas. • Cerca de 300 remedios para casi todo ―desde el resfriado común hasta los problemas de piel, pasando por la regulación de los niveles de azúcar en sangre en los diabéticos―, elaborados a partir de hierbas, frutas y verduras de uso cotidiano.
Me gustó muchísimo! Recién empiezo a introducirme en el mundo del ayurveda y esta maravilla me encantó! Desde las bases de doshas a las recetas más ricas para nutrirse. Encantando con el servicio además
Excelente libro una joya de conocimento
Libro ideal para quienes inician este camino de la medicina ayurvedica.
Excelente libro me encantó desde que lo comencé a leer. Tiene mucha información para las personas que nos gusta y estudiamos el ayurveda y muy interesante para los que desean conocer mas acerca de esta sanación milenaria.
Un libro excelente de primera, super satisfecha por el servicio y por el libro, muy recomendable
Excelente
Buen libro para iniciar en ayurveda, explica de de manera simple la cocina ayurvédica
Excelente libro, buena información teórica y recetas deliciosas para sanar.
Ideal para entender la cocina Ayurveda, sus usos y propiedades Viene con muchas recetas
Excelente libro, valiosísimo trabajo del Dr. Vasant Lad, una eminencia en Medicina Ayurveda. Sirve como complemento en Dietoterapia a su libro "Curación Ayurveda". Totalmente recomendado ;)
El libro llegó en muy bien estado y en el tiempo establecido. Me parece muy interesante y es para mí algo muy novedoso. Yo si recomiendo su lectura a quienes desean mejorar sus habitos de alimentación, salud y bienestar emocional.
Esperaba que al estar en español tuviera en cuenta los alimentos territoriales disponibles. Esperaba más recetas adaptadas a nuestra realidad. Es una traducción literal del inglés como todos los demás.
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