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portada El mejor café en casa (in Spanish)
El mejor café en casa (in Spanish)El mejor café en casa (in Spanish)El mejor café en casa (in Spanish)
Type
Physical Book
Publisher
Year
2023
Language
Spanish
Pages
224
Format
Hardcover
Dimensions
15 x 21 cm
Weight
0.57 kg.
ISBN13
9788419043184
Edited in
España
Categories

El mejor café en casa (in Spanish)

James Hoffmann (Author) · Cinco Tintas · Hardcover

El mejor café en casa (in Spanish) - James Hoffmann

4,56 estrellas - de un total de 5 estrellas 9 reviews
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Synopsis "El mejor café en casa (in Spanish)"

Sí, las cafeterías son un lugar fantástico en el que disfrutar de un café excelente, pero ¿no te gustaría poder recrear esos cafés desde la comodidad de tu hogar?

El experto cafetero James Hoffmann te enseñará a preparar un café excelente en casa, con recetas replicables a las que podrás recurrir tanto si te acabas de iniciar en el mundo del café como si quieres perfeccionar lo que ya sabes. Estos son solo algunos de los temas que aborda en este libro:

• Los elementos clave, desde el agua hasta el nivel de extracción del café.

• Conceptos básicos de la percolación, con tutoriales para los principales tipos de cafetera (de émbolo, AeroPress o italianas, entre otras).

• Cómo sacar el máximo provecho al molinillo de café.

• Comprar bien en función de tus necesidades.

• Entender las distintas bebidas de café, desde el flat white hasta el macchiato.

• Lograr un espresso perfecto.
James Hoffmann
  (Author)
View Author's Page
James Hoffmann is a British barista, author, and consultant, known for his influence on the specialty coffee movement. He won the World Barista Championship in 2007 and co-founded Square Mile Coffee Roasters in London. His most notable book is The World Atlas of Coffee (2014), a comprehensive guide on coffee from its cultivation to its preparation, translated into several languages and considered a reference in the sector.

In 2022, he published How to Make the Best Coffee at Home, a practical work for enthusiasts and professionals looking to improve their home brewing techniques. Hoffmann has been awarded in the coffee field, notably his title of World Barista Champion in 2007.
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Customers reviews

Jorge Gómez Sunday, March 03, 2024
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Muy buen libro para todo barista casero, muy claro y entretenido de leer, fotos y gráficos muy explicativos. Buen diseño, impecable edición y encuadernación , tapas duras, páginas de buen material. En resumen.¡¡Debes tenerlo.!!

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Antonio Viñals Monday, September 23, 2024
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Un excelente libro para quienes amamos el café y queremos mejorar nuestras técnicas. Muy recomendable para todo tipo de público. En una linda presentación.

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Rodrigo Faúndez Thursday, September 26, 2024
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Es un libro excelente para aprender diversas cosas sobre el café de especialidad, desde la planta hasta la taza

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Carlos Alberto Briceño Nuñez Sunday, September 29, 2024
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Maravilloso, excelente traducción, muy sencillo y claro en sus conceptos. Envío rápido, muy recomendable servicio.

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Samuel Gerardo Anderica Thursday, November 14, 2024
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llegó bien embalado, el contenido hasta donde lo llevo esta excelente, muchos buenos datos sobre este maravilloso mundo del café, y lo mejor, en español

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Cristian Jose Guardamino Cabrera Sunday, November 17, 2024
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Excelente libro 10bde 10, gracias

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Jose Luis Hoyos Cuadrado Tuesday, December 17, 2024
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Excelente libro todo muy puntual a lo que es, el libro está muy bien hecho

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Víctor Gonzalez Sunday, May 25, 2025
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Buena edición tapa dura. Impreso en china pero con hilado. La traducción está bien pero a veces parece algo raro. En general los consejos tienen mucho de "sí, puede ser o no, pero a pesar de, y por contradictorio que parezca", etc... en fin, me hizo dudar de todo lo que sé. Se empeña señalar que todo depende de todo, lo cual le quita su aspecto de guía.

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Jheiner Hernandez Friday, July 25, 2025
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Regular, si bien es cierto, es muy bueno para principiantes, creo que debería haber información mas especializada, el libro vino con desperfectos estéticos y con errores en de redacción, este ultimo un ERROR FATAL.

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The book is written in Spanish.
The binding of this edition is Hardcover.

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