Name: Cellers D'or
SKU: 52980149
Price: 1216.00 TWD
Availability: InStock
Author: ComunicaciÓ VinÀRia S. L.
ISBN: 9788418100611

Select your country

Americas

Europe

Rest of the world

Type

Physical Book

Author

Comunicació Vinària

Publisher

Larousse

Collection

LAROUSSE - Libros Ilustrados/ Prácticos - Gastronomía

Year

2020

Pages

216

Format

Hardcover

Dimensions

26x25.5 cm

ISBN13

9788418100611

Edited in

España

Edition No.

Synopsis "Cellers D'or"

Cellers d'Or presenta una selecció dels vins, caves i vermuts que han obtingut la distinció més prestigiosa dels Premis Vinari, la medalla d'or. De cada vi guardonat es donen a conèixer, a través d'una conversa, els orígens del celler, el territori on hi ha les vinyes i les característiques del paisatge, del sòl i del clima, que tan determinen el producte final, així com els secrets inconfessables que determinen l'elaboració d'un vi guanyador. Alhora, es descriu la voluntat i la iniciativa dels cellers premiats, ja sigui com a continuació d'una tradició familiar o amb l'empenta dels nous emprenedors. Per a cada celler, el llibre inclou un text «a peu de vinya», de la mà d'Empar Moliner. També, per a cada vi guardonat, hi ha una fitxa de tast, amb les seves característiques, les notes aromàtiques, de color i de gust, i una il·lustració.Cellers d'Or és, gràcies a les magnífiques fotografies de Jordi Play, una finestra oberta al paisatge, als cellers i a les persones que fan possible la diversitat i riquesa dels vins de Catalunya.