Name: COCINAR CON PAN (in Spanish)
SKU: 3431425
Price: 800.00 TWD
Availability: InStock
Author: Varios Autores
ISBN: 9788493705473

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Europe

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Type

Physical Book

Author

Antonio Liébana Navarro

Publisher

Gastromedia

Language

Spanish

Pages

Format

Paperback

ISBN

8493705470

ISBN13

9788493705473

Edited in

España

Synopsis "COCINAR CON PAN (in Spanish)"

Estamos tan habituados a escuchar eso de que el pan engorda, que hemos olvidado que este alimento fue nuestro gran sustento; no sólo no debemos renegar de él, sino que hemos de rendirle culto. Gracias a este libro descubrirás las posibilidades culinarias de este ingrediente como principal protagonista de las recetas. Cocinar con pan es darle a tus platos un toque especial, a veces imprescindible. Sácale partido y diviértete cocinando y preparando recetas diferentes: - Para abrir boca; tostas, bocatines y canapés, un despliegue de ideas para tener un buen comienzo. - Pan y mucho más; ensaladas, purés, salsas, empanadas, cocas, sopas y migas, toda una batería de platos actuales y tradicionales. - Dulce compañía; postres hecho con pan, nada más tierno, todo un descubrimiento.

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