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portada Descorchados 2022 (in Spanish)
Type
Physical Book
Author
Publisher
Year
2021
Language
Spanish
Pages
600
Format
Paperback
Dimensions
23x15 cm
ISBN13
9789560955210
Edited in
Chile
Categories

Descorchados 2022 (in Spanish)

Patricio Tapia (Author) · Autoedicion · Paperback

Descorchados 2022 (in Spanish) - Patricio Tapia

5 estrellas - de un total de 5 estrellas 3 reviews
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Synopsis "Descorchados 2022 (in Spanish)"

Esta nueva edición de DESCORCHADOS viene completamente renovada y con cifras récords: probamos nada
menos que 2.600 vinos de 260 viñas chilenas, desde el norte del país hasta las más australes en el Valle de
Osorno; el más completo panorama de la escena del vino chileno.
Además, en esta versión 2021 incluimos dos ranking con los diez mejores blancos y los diez mejores tintos del
año, junto a selecciones de los mejores por variedades de uvas, estilos y origen. Como es habitual, hemos
seleccionado además a las revelaciones del año, vinos que están marcando tendencia en Chile y que ustedes
no pueden dejar de probar.
Hemos dedicado una sección completa de DESCORCHADOS a los principales terruños del país –lugares desde
donde hoy nacen los mejores vinos nacionales– explicados en términos técnicos desde su geología, pero
también desde el punto de vista gustativo: cómo son los sabores que esos terruños ofrecen a quien los
prueba.
Casi 600 páginas de pura información sobre el vino chileno en la que es hoy la principal guía sobre el tema en
el mundo.
¡Que la disfruten! Esta nueva edición de DESCORCHADOS viene completamente renovada y con cifras récords: probamos nada
menos que 2.600 vinos de 260 viñas chilenas, desde el norte del país hasta las más australes en el Valle de
Osorno; el más completo panorama de la escena del vino chileno.
Además, en esta versión 2021 incluimos dos ranking con los diez mejores blancos y los diez mejores tintos del
año, junto a selecciones de los mejores por variedades de uvas, estilos y origen. Como es habitual, hemos
seleccionado además a las revelaciones del año, vinos que están marcando tendencia en Chile y que ustedes
no pueden dejar de probar.
Hemos dedicado una sección completa de DESCORCHADOS a los principales terruños del país –lugares desde
donde hoy nacen los mejores vinos nacionales– explicados en términos técnicos desde su geología, pero
también desde el punto de vista gustativo: cómo son los sabores que esos terruños ofrecen a quien los
prueba.
Casi 600 páginas de pura información sobre el vino chileno en la que es hoy la principal guía sobre el tema en
el mundo.
¡Que la disfruten!
Patricio Tapia
  (Author)
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Patricio Tapia estudió Periodismo en la Universidad de Chile y luego Enología y Degustación en la Facultad de Enología de la Universidad de Burdeos, en Francia. Durante su extensa carrera en el vino ha sido editor asociado de la revista Wine & Spirits en Nueva York y colaborador habitual de publicaciones tan importantes como Decanter, The World of Fine Wine y Adega. Ha sido presidente de jurado en concursos internacionales como el Decanter Wine Award, el Concours Mondial de Bruxelles y, últimamente, el International Wine Challenge de Londres. Ha publicado, además, varios libros sobre vinos, entre los que destacan Vinos sin secretos, Los vinos de Colchagua y su guía anual de vinos sudamericanos Descorchados, que debutó en 1999.
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Customers reviews

Marcia Barnaba Thursday, April 07, 2022
Verified Purchase

Las guias Descorchados son imprescindibles para los amantes de los vinos. Muy linda edicion.

10
 Ignacio Swett Sunday, November 27, 2022
Verified Purchase

Descorchados es siempre una buena ayuda para degustar los buenos vinos.

10
 Diego Torres Ríos Tuesday, October 31, 2023
Verified Purchase

Esta nueva edición de Descorchados despliega una gran variedad de viñas nuevas y tradicionales, actualización de vinos clásicos y debutantes, cepas clásicas e internacionales incorporadas en suelos chilenos para todos los bolsillos y gustos y como siguen cambiando los diferentes valles en la escena vitivinícola. A aquellos amantes del vino, fanáticos de esta ya reconocida publicación anual y/o a quienes buscan algo diferente a las típicos vinos tradicionales y en cantidades, es una muy buena "guía". Especialmente, esta edición del 2022 y sus 630 páginas lo valen.

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