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portada El Sano Goce de Comer
Type
Physical Book
Publisher
Year
2025
Language
Spanish
Pages
140
Format
Paperback
Dimensions
23x15 cm
Weight
0.18
ISBN13
9789566122883
Edited in
Chile

El Sano Goce de Comer

Quevedo Camila (Author) · Planeta · Paperback

El Sano Goce de Comer - Quevedo Camila

3,67 estrellas - de un total de 5 estrellas 3 reviews
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Synopsis "El Sano Goce de Comer"

“Hacer las paces con la comida es un acto profundo de resistencia en una sociedad que nos ha educado para estar en constante control de nuestros cuerpos”. “¿Alguna vez se han preguntado por qué –siendo la comida una necesidad humana, un placer y una forma de conocer el mundo y la cultura a través de sabores, aromas y texturas– hemos llegado a cargar el acto de comer de culpa y vergüenza?”. Esta pregunta es la que la nutricionista Camila Quevedo nos invita a hacernos al comienzo de su primer libro y que recorrerá en todas sus páginas, para reflexionar sobre cómo hemos transformado la idea de la alimentación saludable en una tarea abrumadora que, en lugar de nutrirnos, muchas veces nos llena de ansiedad. A través de historias reales, experiencias en consulta y conocimientos que ha adquirido a lo largo de su trayectoria profesional como especialista en trastornos de la conducta alimentaria y coach ontológica, la autora nos hará cuestionar críticamente nuestra relación con la comida para así entender por qué hemos hecho el hambre nuestro peor enemigo. Solo así podremos callar las voces internas que día a día nos dicen “no puedo parar”, “no tengo fuerza de voluntad”, “me siento culpable”, para dar paso a una alimentación conectada con nuestras necesidades biológicas y emocionales, que honre nuestra genética, escuche a nuestro cuerpo, abandone las reglas impuestas y se convierta en una fuente genuina de libertad y goce.

Customers reviews

Francisca Galleguillos Saturday, February 15, 2025
Verified Purchase

El libro es pésimo. Para empezar, en el primer capítulo utiliza un lenguaje neutro, dirigido a todo tipo de lector. Sin embargo, a partir del segundo capítulo, se enfoca exclusivamente en las mujeres, usando constantemente términos como "nosotras", "ellas" y mencionando solo datos relacionados con mujeres. Esto deja fuera a los hombres, como si no pudieran tener problemas con su peso, complejos, trastornos alimenticios u otras dificultades relacionadas con la alimentación. Si el libro está dirigido únicamente a mujeres, debería indicarlo en la portada, evitando que otros lectores gasten dinero en un contenido que no los considera. En cuanto al contenido, carece de profundidad y argumentos sólidos. Se limita a promover el "body positive" sin proporcionar justificaciones claras sobre por qué esto es beneficioso o problemático. No entrega datos concretos ni estructura bien los temas, y mucho menos los desarrolla en profundidad. A lo largo del libro, la autora menciona experiencias como: "Tengo un paciente que me dijo esto...", pero nunca explica cómo se resolvió el problema. También plantea ideas vagas como: "Hay gente que dice que comer carbohidratos es malo, por lo que yo creo que deben buscar el equilibrio", pero nunca explica en qué consiste dicho equilibrio. En resumen, no entrega información útil ni aplicable. Personalmente, considero que es un libro excesivamente vacío. Comencé a leerlo sin conocimientos previos y lo terminé en el mismo estado, pero con la frustración de haber gastado dinero en un libro mediocre que, en lugar de aportar contenido relevante, parece un video de TikTok sobre body positive.

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Anonymous User Wednesday, January 22, 2025
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Excelente libro que nos invita a pensar y reconectar con el cuerpo. Una manera respetuosa para relacionarnos con nosotros y el entorno. Todos nos podemos identificar con esta lectura, o conocemos a alguien que pasa por lo descrito. Lectura rapida para reflexionar como pensamos de nuestro y los otros cuerpos. Muy recomendado.

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Carla Lattus Wednesday, March 12, 2025
Verified Purchase

Muy buen libro! Rápido de leer e interesantes temas que están muy de moda actualmente en cuanto a la alimentación.

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The book is written in Spanish.
The binding of this edition is Paperback.

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