Name: Le 10 Tavole Comandate (in Italian)
SKU: 57784479
Price: 633.00 TWD
Availability: InStock
Author: Magliano, Giovanni Battista
ISBN: 9781445247724

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portada Le 10 Tavole Comandate (in Italian)

Type

Physical Book

Author

Giovanni Battista Magliano

Publisher

Lulu.com

Language

Italian

Pages

138

Format

Paperback

Dimensions

23.4x15.6x0.8 cm

Weight

0.20 kg.

ISBN13

9781445247724

Synopsis "Le 10 Tavole Comandate (in Italian)"

Nell'autunno dell'anno 1939 l'autore compiva i sei anni in un basso Piemonte profondamente sabaudo, la cui popolazione viveva, come cent'anni prima, nella beata ignoranza della Dichiarazione dei Redditi. Nell'autunno dell'anno 2009 si trovava a compiere i settantasei anni in una Regione Piemonte dedita alla burocrazia e al Modello Unico. Tutti questi anni lo hanno levigato a dovere, mentre la rara fortuna della protezione di una "buona" moglie ha impedito che ne fosse piegato. Grazie a questo sostegno il trascorrere dei decenni mai lo ha visto venire meno alla spiccata attrazione (e attitudine) per quella che viene definita "la buona tavola". L'autore passeggia tra i pranzi e le cene che hanno accompagnato la sua vita, e fa una descrizione ordinata e dettagliata dei piatti, insieme alle circostanze che hanno movimentato le varie portate. È un ragionato panorama di ricette né troppo facili né troppo difficili, ma tutte genuine e realmente gustate.

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