Name: Lo que Cocino (in Spanish)
SKU: 47504184
Price: 924.00 TWD
Availability: InStock
Rating: 4 (1 reviews)
Author: Beatriz Chomnalez
ISBN: 9789504945598

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Type

Physical Book

Publisher

Planeta

Author

Beatriz Chomnalez

Synopsis "Lo que Cocino (in Spanish)"

Beatriz Chomnalez es maestra de maestros, de quienes
hoy son los grandes protagonistas de la gastronomía argentina.
Formadora de auténticas estrellas, posee un ojo clínico
adiestrado para reconocer a los que tienen potencial
para convertirse en buenos cocineros, alentarlos y apoyarlos
hasta ver sus proyectos concretados.
Lo que cocino es mucho más que un libro de cocina.
Además de compartir en estas páginas todas y cada una
de sus técnicas y sus recetas –de poner la mejor gastronomía
al alcance de todos–, Beatriz transmite, a través de
su propia historia de vida, una pasión por aquello que
hace. Y que se manifiesta no sólo en sus platos, sino también
en su legado como una de las cocineras más importantes
de América.

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Elisabet Jungwirth Thursday, March 19, 2020
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Aún no lo tengo. No estaba en stock... viene en el siguiente pedido! Supongo que me va a gustar x quien lo escribe!
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Lo que Cocino (in Spanish) - Beatriz Chomnalez

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