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portada Manual del Café
Type
Physical Book
Publisher
Author
Pages
288
Format
Paperback
ISBN13
9786070777066
Edited in
México
Edition No.
2021
Categories

Manual del Café

Nicolas Artusi (Author) · Planeta · Paperback

Manual del Café - Nicolas Artusi

4,5 estrellas - de un total de 5 estrellas 4 reviews
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Synopsis "Manual del Café"

¿Qué variedad de café elegir? ¿Cómo influye el tostado? ¿Cuál es el molido ideal para una cafetera italiana? ¿A qué temperatura tiene que estar el agua? ¿Cuál es el tiempo de infusión correcto para una prensa francesa? ¿Qué características debe tener el espresso ideal? ¿Cuánta leche lleva un macchiato?Manual del café, guía definitiva para comprar, preparar y tomar revela toda la información necesaria para preparar la bebida perfecta y disfrutarla en su máximo esplendor, con un recorrido que va desde las características de la planta hasta los efectos de la cafeína.

Customers reviews

Jairo Humberto Guarín Echeverri Tuesday, September 10, 2024
Verified Purchase

EXCELENTE SERVICIO

00
 Jorge Luis Gonzalez Vidal Wednesday, July 30, 2025
Verified Purchase

excelente, informacion clara, suficiente, para conocer todo sobre el cafe y aplicarlo en tu via diaria

00
 Alfonso Jose Cabrera Bernat Tuesday, January 06, 2026
Verified Purchase

Interesante libro que me ilustra sobre una bebida que disfruto en todo momento: El café ☕. Cómo siempre, llegó a tiempo y en perfecto estado.

00
 Manuel Antonio Corredor Vasquez Tuesday, February 04, 2025

Buenas tardes, falta una reseña del autor, sin duda una autoridad en el tema, pero su h.v en el mundo del café falta.

00
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