Name: Cerveja com design (in Portuguese)
SKU: 59895605
Price: 1356.00 TWD
Availability: InStock
Author: Marcio, Jose
ISBN: 9786555363098

portada Cerveja com design (in Portuguese)

Type

Physical Book

Author

Jose Marcio

Publisher

Editora Senac Sao Paulo

Language

Portuguese

Pages

198

Format

Paperback

Dimensions

22.9x21.6x1.1 cm

Weight

0.39 kg.

ISBN13

9786555363098

Edited in

Brasil

Synopsis "Cerveja com design (in Portuguese)"

Ancestralidade é o lastro desta bebida tão popular - a cerveja -, que, no decorrer da história de diferentes civilizações, teve seu gosto apurado, os ingredientes refinados e os locais destinados ao seu consumo desenhados tanto para a liberdade que alguns estilos demandam como para a atual sofisticação de degustadores mais exigentes. Pubs, bares, alehouses, botecos ou brewhouses, choperias ou botequins, enfim, onde quer que se queira tomar uma cerveja, é aí que se encontra também o design! Seja para estabelecer cumplicidade, seja para ambientar o cliente num daqueles lugares em que ele pode se sentir à vontade, partícipe do que é comum com outros seres da comunidade, ou seja, seu terceiro lugar, como propõe o sociólogo americano Ray Oldenburg. Com fotos de choperias ou pubs significativos de países como Alemanha, Austrália, Bélgica, França, Inglaterra, Irlanda, República Checa e também do Brasil, o livro trata, além da história e do processo de produção da cerveja, dos aspectos do design que fazem desses estabelecimentos locais de sucesso, como ergonomia, funcionalidade, cores, ambiente, clima e apelo visual, aliados ao atendimento e à cerveja de qualidade.

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