Name: Coliflor (in Spanish)
SKU: 52290947
Price: 1522.00 TWD
Availability: InStock
Author: Oz Telem
ISBN: 9788448026042

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Europe

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Type

Physical Book

Publisher

Libros Cúpula

Author

Oz Telem

Collection

Cocina

Year

2020

Language

Spanish

Pages

240

Format

Hardcover

Dimensions

24x17 cm

ISBN13

9788448026042

Edited in

España

Synopsis "Coliflor (in Spanish)"

Recetas fáciles para aprender a cocinar este súper alimento.La coliflor es la reina indiscutible del mundo vegetal por ser altamente nutritiva y estar disponible durante todo el año. Es amada por muchos y, aun así, desconocemos lo versátil que puede llegar a ser.EnColiflor, Oz Telem realiza un gran homenaje a esta extraordinaria verdura y nos presenta 70 maneras distintas de incorporarla a nuestros menús diarios. Las características únicas de la coliflor le permiten reemplazar a muchos otros alimentos.Ofrece opciones para todos los gustos, ya sea sirviéndola asada, frita, en puré, horneada o al vapor. Desde las alitas de coliflor picantes y las pakora de coliflor fritas, hasta los sanísimos linguini con ragú de coliflor, cada receta de este libro incluye útiles consejos y variaciones, así como alternativas sin carne o sin gluten.

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