Name: Olio D'oliva (in Italian)
SKU: 63472083
Price: 1165.00 TWD
Availability: InStock
Author: Mohamed Ahmed; Milad Okasha
ISBN: 9786208284473

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Type

Physical Book

Publisher

Edizioni Sapienza

Author

Mohamed Ahmed; Milad Okasha

Language

Italian

Pages

Format

Paperback

ISBN13

9786208284473

Olio D'oliva (in Italian)

Mohamed Ahmed; Milad Okasha (Author) · Edizioni Sapienza · Paperback

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Synopsis "Olio D'oliva (in Italian)"

La produzione mondiale di olio d'oliva raggiunge le 2.800.000 tonnellate e il 98% di questa produzione si trova nel bacino del Mediterraneo, dove questo sistema agricolo si è sviluppato per migliaia di anni, caratterizzato dal suo adattamento all'ambiente e dal suo empirismo. L'olio d'oliva sta diventando sempre più importante nella dieta grazie ai suoi effetti benefici sulla salute umana. Le proprietà nutrizionali, il gusto eccellente e l'aroma dell'olio d'oliva sono molto apprezzati per il loro effetto positivo sulla salute umana. Questo libro fornisce informazioni sulla qualità nutrizionale e chimica dell'olio d'oliva.

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