Name: Pescado y Marisco! (in Spanish)
SKU: 46733222
Price: 1057.00 TWD
Availability: InStock
Author: Valery Drouet
ISBN: 9783848007998

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Type

Physical Book

Publisher

Ullmann

Author

Valery Drouet

Synopsis "Pescado y Marisco! (in Spanish)"

¡Lo mejor que ofrecen los océanos llega a su plato! El pescado y el marisco hacen las delicias de los cocineros. Fáciles de preparar, sabrosos y versátiles, son incluso un buen alimento para el cerebro. Pescado y marisco ofrece una selección de 60 recetas asequibles y actuales para preparar a la parrilla y en la cocina. ¿Desea dominar el arte de cocinar bacalao con chorizo y manchego? ¿O unas croquetas de trucha con wasabi? Este volumen le muestra cómo combinar la frescura del pescado y el marisco con ingredientes originales y transformar así las comidas en festines gastronómicos. Sugerencias sobre salsas y guarniciones completan esta guía para aficionados al pescado.