Name: Biosynteza, charakterystyka i oczyszczanie taninazy grzybowej (in Polaco)
Price: 1549.00 TWD
Availability: InStock
Author: Joshi, Soumya Gopal ; Basalingappa, Kanthesh ; Prasad, Nagalambika
ISBN: 9786203519464

portada Biosynteza, charakterystyka i oczyszczanie taninazy grzybowej (in Polaco)

Biosynteza, charakterystyka i oczyszczanie taninazy grzybowej (in Polaco)

Type

Physical Book

Author

Soumya Gopal Joshi

Kanthesh Basalingappa

Nagalambika Prasad

Publisher

Wydawnictwo Nasza Wiedza

Language

Polaco

Pages

Format

Paperback

Dimensions

22.9 x 15.2 x 0.4 cm

Weight

0.11 kg.

ISBN13

9786203519464

Synopsis "Biosynteza, charakterystyka i oczyszczanie taninazy grzybowej (in Polaco)"

Tanaza lub hydrolaza acylowa taniny (E.C. 3.1.1.20) jest enzymem niezbędnym dla przemyslu, wykorzystywanym w przemyśle spożywczym i farmaceutycznym, a także w procesach bioremediacji. Grzyby są jednym z największych producentów taninazy wśród wszystkich mikroorganizmów. Aspergillus alliaceous, nowo wyizolowany szczep grzyba z próbki gleby, zidentyfikowany zostal jako producent enzymu taninazy. W zoptymalizowanych warunkach maksymalna ilośc taninazy zostala wyprodukowana metodą fermentacji zanurzeniowej. Enzym taninowy produkowano w podlożu selektywnym, zwanym minimalnym podlożem Czapka-Doxa, uzupelnionym kwasem taninowym jako źródlem węgla. Parametry hodowli, takie jak pH, temperatura, wielkośc inokulum, byly optymalizowane pod kątem produkcji taninazy. Maksymalną produkcję taninazy zaobserwowano przy pH 6,0, temperaturze inkubacji 300C i wielkości inokulum 0,5ml po 96 godzinach inkubacji. Wytworzoną taninę oczyszczono częściowo przez strącanie solą siarczanu amonu i dializę. Enzym z częściowym oczyszczeniem poddano charakterystyce enzymatycznej. Charakteryzacja enzymu obejmuje wplyw pH, temperatury, stabilności temperaturowej i substratu na enzym.

Customers reviews

Have you read this book? Login to add your review.

More customer reviews

0% (0)
0% (0)
0% (0)
0% (0)
0% (0)

Questions and Answers about the Book

Do you have a question about the book? Login to be able to add your own question.

Opinions about Bookdelivery

More customer reviews

Biosynteza, charakterystyka i oczyszczanie taninazy grzybowej (in Polaco) - Joshi, Soumya Gopal ; Basalingappa, Kanthesh ; Prasad, Nagalambika

Synopsis "Biosynteza, charakterystyka i oczyszczanie taninazy grzybowej (in Polaco)"

Customers reviews

Frequently Asked Questions about the Book

Is the book original?

In what language is the book written?

What is the format of this book?

Questions and Answers about the Book

Opinions about Bookdelivery