Name: Cocina Y Paisaje De Vall De Boi (in Spanish)
Price: 1083.00 TWD
Availability: InStock
Author: Albert Moyes Farrero
ISBN: 9788492874262

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portada Cocina Y Paisaje De Vall De Boi (in Spanish)

Cocina Y Paisaje De Vall De Boi (in Spanish)

Type

Physical Book

Publisher

Meteora

Author

Albert Moyes Farrero

Topic

Turismo

Language

Spanish

Pages

143

Format

Paperback

ISBN

8492874260

ISBN13

9788492874262

Edited in

España

Synopsis "Cocina Y Paisaje De Vall De Boi (in Spanish)"

Este Libro Dedicado A Vall De Boí Nos Ofrece Una Amplia Recopilación De Recetas De Cocina Propias Del Valle, Con Un Texto Divulgativo Sobre La Historia, La Cultura Y Los Atractivos De Este Extraordinario Paraje Pirenaico. En Vall De Boí Las Estaciones Del Año Son Marcadamente Diferentes; Por Tanto, El Texto Y Las Recetas Se Han Ordenado Por Temporadas, Asociando El Paisaje Cambiante Del Valle Con Los Manjares Propios De Cada Época. Así, Se Observa Claramente La Indisoluble Ligazón De La Gastronomía Con El Ciclo Natural De La Tierra. Disfrutemos, Pues, De Esta Descripción De Las Bellezas Del Valle Y De Un Recetario Gastronómico Justificado No Por La Moda, Sino Por La Tradición De Una Cocina Que Proviene De Antiguo Y Que Crece Enraizada A La Tierra.

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