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portada Cocinando con Stella: Alimentos Funcionales (in Spanish)
Type
Physical Book
Year
2021
Language
Spanish
Pages
96
Format
Paperback
ISBN13
9786203586787

Cocinando con Stella: Alimentos Funcionales (in Spanish)

Luz Stella Henao Diaz (Author) · Editorial Académica Española · Paperback

Cocinando con Stella: Alimentos Funcionales (in Spanish) - Luz Stella Henao Diaz

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Synopsis "Cocinando con Stella: Alimentos Funcionales (in Spanish)"

Con este libro el autor quiere enseñar a los lectores a: Manipular, procesar y conservar adecuadamente los alimentos.Programar menús saludables para por lo menos 13 días sin repetir.Elaborar un buffet con todos sus componentes nutricionales.Mejorar la nutrición de los lectores y sus familiasOptimizar el rendimiento de los alimentos, procesando todas las partes comestibles de los mismos incluyendo algunas cáscaras, tallos y hojas que actualmente no se procesan, entre otros.

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The book is written in Spanish.
The binding of this edition is Paperback.

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