Name: Die Köchin Ohne Fehl und Tadel (in German)
Price: 1642.00 TWD
Availability: InStock
Author: Rosamunda
ISBN: 9783955071875

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portada Die Köchin Ohne Fehl und Tadel (in German)

Die Köchin Ohne Fehl und Tadel (in German)

Type

Physical Book

Publisher

Dogma

Author

Rosamunda

Language

German

Pages

220

Format

Paperback

ISBN13

9783955071875

Die Köchin Ohne Fehl und Tadel (in German)

Rosamunda (Author) · Dogma · Paperback

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Synopsis "Die Köchin Ohne Fehl und Tadel (in German)"

Die unbekannte Verfasserin stellt im vorliegenden Band unter dem Pseudonym Rosamunda nahezu 400 Rezepte aus der deutschen Hausmannskost zusammen. Enthalten sind Anleitungen zur Zubereitung von Suppen, Kartoffelspeisen und Gemüsen, Mehlspeisen und Klö en, Fisch, Fleisch und Geflügel, Schalentieren, So en, Aufläufen und Puddings, Salaten, Pasteten, Kompotts, Cremes und Backwerk. Darüber hinaus enthält das Werk Hinweise zum Einmachen und Konservieren, eine Kurzanleitung zum richtigen Tranchieren, saisonal abgestimmte Speisezettel u v. m. Nachdruck der vierten Auflage aus dem Jahr 1844.

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