Name: El Aguacate (in Spanish)
Price: 2279.00 TWD
Availability: InStock
Author: Bruce Y Otros Editores Schaffer
ISBN: 9789561706255

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Europe

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Type

Physical Book

Publisher

Docuprint

Author

Bruce Y Otros Editores Schaffer

Language

Spanish

Pages

668

Format

Paperback

ISBN13

9789561706255

Edited in

Chile

Edition No.

El Aguacate (in Spanish)

Bruce Y Otros Editores Schaffer (Author) · Docuprint · Paperback

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Synopsis "El Aguacate (in Spanish)"

Aunque el aguacate (palta) ha sido cultivado y consumido por más de 9 mil años en sus centros de origen en Latinoamérica, la producción mundial y el comercio se han desarrollado solamente en las últimas décadas, y actualmente sobrepasan los 3,5 millones de toneladas. Actualmente, el aguacate es ampliamente comercializado entre países con clima más templado y clima más fresco, como resultado de la creciente concientización de la comunidad global sobre su versatilidad y valor nutricional. En la última década, la industria global del aguacate ha pasado por un período de rápida mudanza e innovación tecnológica. Su valor dietético también está recibiendo más atención.

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