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portada El Gran Libro de la Gastronomía Sanluqueña (in Spanish)
Type
Physical Book
Publisher
Author
Language
Spanish
Pages
272
Format
Paperback
ISBN13
9788410523982
Edited in
España
Edition No.
1

El Gran Libro de la Gastronomía Sanluqueña (in Spanish)

José Carlos García Rodríguez (Author) · Almuzara · Paperback

El Gran Libro de la Gastronomía Sanluqueña (in Spanish) - José Carlos García Rodríguez

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Synopsis "El Gran Libro de la Gastronomía Sanluqueña (in Spanish)"

Sanlucar de Barrameda, con su rica historia y su excepcional despensa natural, es el escenario perfecto para una gastronomia que enamora a locales y visitantes por igual. El Gran Libro de la Cocina Sanluqueña te invita a un viaje culinario a traves de los platos emblematicos de esta region, desde sus famosos langostinos a la plancha hasta los guisos marineros como el cazon en adobo y las verduras frescas de los navazos. Este libro, escrito por Jose Carlos Garcia Rodriguez, es mas que un recetario; es una celebracion de la cocina tradicional sanluqueña, que ha sabido conservar su esencia a lo largo de los siglos. A traves de recetas detalladas y anecdotas historicas, descubriras como la manzanilla y los productos frescos del campo y el mar se combinan para crear platos sencillos pero llenos de sabor. Entre sus paginas, encontraras delicias como la sopa de galeras, el rape a la sanluqueña y el arroz con pato. Ya sea que estes buscando nuevas ideas para tu cocina o quieras conocer mas sobre la rica herencia culinaria de Sanlucar, este libro es una guia imprescindible. Explora la historia y los sabores de una tierra que ha sabido amalgamar las influencias de Oriente y Occidente en su cocina, y disfruta de la magia de una gastronomia que sigue viva en cada rincon de esta ciudad andaluza.

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