Name: El Libro del Curry (in Spanish)
SKU: 49139979
Price: 1297.00 TWD
Availability: InStock
Author: Dan Toombs
ISBN: 9788428216784

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Americas

Europe

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Type

Physical Book

Author

Dan Toombs

Publisher

Omega

Language

Spanish

Pages

160

Format

Hardcover

ISBN13

9788428216784

Edited in

España

Edition No.

Synopsis "El Libro del Curry (in Spanish)"

Dan Toombs ha perfeccionado la cocina angloíndia de los restaurantes de curry británicos despuésde viajar por el Reino Unido probando platos, aprendiendo secretos culinarios y mejorando las recetas en casa. En otras palabras, El chef del curry elabora currys caseros que saben como los de su restaurantefavorito, o incluso mejor. Aquí encontrará todos los currys clásicos: tikka masala, korma, jalfrezi, rogan josh, bhuna, madras, vindaloo y balti. Ningún curry está completo sin un delicioso arroz pilaf o un suave y esponjoso naan. También encontrará los entrantes y acompañamientos más conocidos, junto a infalibles recetas para papadums, samosas, koftas y bhajis de cebolla, ademásde todos los chutneys, pickles y raitas favoritos de Dan.

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