Name: El Moniato com Prepara-Lo 10 Vegades
Price: 669.00 TWD
Availability: InStock
Author: Pierrette Chalendar
ISBN: 9788412900170

Select your country

Americas

Europe

Rest of the world

portada El Moniato com Prepara-Lo 10 Vegades

Type

Physical Book

Publisher

Sd Edicions

Author

Pierrette Chalendar

Format

Paperback

ISBN13

9788412900170

Edited in

España

El Moniato com Prepara-Lo 10 Vegades

Pierrette Chalendar (Author) · Sd Edicions · Paperback

New Book Imported to Taiwan

Delivery: 19 Aug - 03 Sep

NT$ 669

NT$ 669

Add to Wishlist

Synopsis "El Moniato com Prepara-Lo 10 Vegades"

"La batata o moniato es pot considerar com un dels productes mes emblematics de les cuines de l America Llatina. Des que Cristofol Colom la va presentar a la reina Isabel de Castella el 1493, no s ha deixat mai de cultivar a Europa: primer a Portugal, despres a França (el rei Lluis XV l apreciava moltissim i, mes endavant, Josephine de Beauiharinais, esposa de Napoleo I, la va incloure regularment als seus meinus) i a les Filipines, on els espanyols la van introduir el 1543. Des d alla, la batata va arribar al continent asiatic, primer a la Xina i al Japo i, mes tard, al Vietnam, a l India i a Indonesia. Mes endavant, els holandesos la van portar a Insulindia i les Moluques"