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portada Gammastrahlung: Eine sichere Behandlung zur Verlängerung der Haltbarkeit von Feigen (in German)
Type
Physical Book
Publisher
Author
Language
German
Pages
52
Format
Paperback
Dimensions
22.9 x 15.2 x 0.3 cm
ISBN13
9786209454523

Gammastrahlung: Eine sichere Behandlung zur Verlängerung der Haltbarkeit von Feigen (in German)

Munir, Neelma; Irfan, Bushra; Naz, Shagufta (Author) · Verlag Unser Wissen · Paperback

Gammastrahlung: Eine sichere Behandlung zur Verlängerung der Haltbarkeit von Feigen (in German) - Munir, Neelma; Irfan, Bushra; Naz, Shagufta

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Synopsis "Gammastrahlung: Eine sichere Behandlung zur Verlängerung der Haltbarkeit von Feigen (in German)"

Der botanische Name von Feigen lautet Ficus carica. Feigen haben weltweit als landwirtschaftliches Produkt wirtschaftliche Bedeutung erlangt. Die Lebensmittelbestrahlungstechnologie wird eingesetzt, um Trockenfrüchte vor Insektenbefall zu schützen und ihre Haltbarkeit zu verlängern. Angesichts der Bedeutung der Gammastrahlung für die Abtötung von Mikroflora wurde die vorliegende Studie konzipiert, um die Haltbarkeit von Feigen zu verlängern. Der Nährwert wurde ebenfalls durch eine ungefähre Analyse nach der Bestrahlung mit Gammastrahlung bewertet.

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