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portada La revolución de la glucosa: el Método (in Spanish)
Type
Physical Book
Author
Publisher
Collection
Salud natural
Year
2023
Language
Spanish
Pages
288
Format
Hardcover
Dimensions
25.00 x 19.00
ISBN13
9788411190879
Edited in
España
Categories

La revolución de la glucosa: el Método (in Spanish)

Jessie Inchauspé (Author) · Diana · Hardcover

La revolución de la glucosa: el Método (in Spanish) - Jessie Inchauspé

5 estrellas - de un total de 5 estrellas 6 reviews
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Synopsis "La revolución de la glucosa: el Método (in Spanish)"

«¿Te mudarías a mi casa?» La primera vez que Jessie Inchauspé recibió esta petición de uno de sus lectores, a quien, por supuesto no conocía, fue pocos días después de la publicación del libro que iba a cambiar por completo la conversación acerca de la nutrición y las dietas: La revolución de la glucosa. En su libro, Jessie había compartido numerosos y contundentes argumentos científicos acerca del modo en que la glucosa afecta a todos los aspectos de nuestra vida y nuestra salud, así como trucos sencillos para aprender a manejarnos con sus efectos. Tras esa petición y el gran éxito internacional de su obra, llegaron muchas más…Pero, ¿por qué tantas ofertas para mudarse a casa de desconocidos? Porque sus seguidores querían que estuviera a su lado para ayudarles a poner en práctica la ciencia de La revolución de la glucosa, día a día, comida a comida. Querían un plan. Un libro práctico, recetas, ánimo e inspiración. Este libro es el resultado de tantas y tantas de estas peticiones. En él, Jessie comparte sus trucos, recetas, listas de la compra y planes, tal y como lo haría con un buen amigo o un familiar. Se trata de una guía que abarca 4 semanas con sus 100 recetas favoritas que ayudará a los lectores a persistir en la práctica, a equilibrar sus niveles de glucosa y a empezar a sentirse mejor que nunca. El 90 % de la población vive con niveles de glucosa inestables, y la mayoría ni siquiera lo sabe, aunque a todos nos resulten familiares los síntomas: antojos, fatiga crónica, hambre constante, inflamación, problemas de sueño, problemas hormonales… Sabemos ya que empezaremos a sentimos mejor y recuperemos nuestros niveles de energía normales cuando aplanamos la curva de la glucosa. Pero, ¿cómo se hace eso? Desde luego, no a base de contar calorías ni de eliminar de la dieta ciertos grupos de alimentos. No, lo que vamos a hacer es utilizar una serie de principios basados en los últimos descubrimientos científicos: tomar un sabroso desayuno salado, empezar siempre las comidas con un buen plato de vegetales, incorporar el vinagre a nuestra dieta, movernos un poco después de comer… Una vez estos principios se convierten en hábitos recuperamos nuestra salud y nos sentimos mucho mejor.
Jessie Inchauspé
  (Author)
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Jessie Inchauspé is a biochemist and researcher living between California and France. She holds a degree in Mathematics from King’s College, London, and a master's in Biochemistry from Georgetown University. Her work at a genetic analysis start-up in Silicon Valley made her realize the power of eating habits. Jessie studies the effect of food on our health with the goal of bringing us closer to the most innovative science.

Through easy tips, she helps us improve physical and mental health. She is the founder of the popular Instagram account @GlucoseGoddess: a movement that is helping people reconnect with their bodies.

Inchauspé shares her surprising discovery about the essential role glucose plays in all aspects of our life, from cravings to fertility.
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Customers reviews

Diana Carolina Thursday, July 20, 2023
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Este libro es una maravilla. Si te convencieron los argumentos de "la revolución de la glucosa", en este libro te dicen los cómos. Ampliamente recomendado

10
 Paula Labbe Tuesday, August 08, 2023
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Buenas recetas, simples, me gustan la fotos.

10
 Mona Mona Thursday, September 21, 2023
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Me llego en 2 días,el libro es increíble, la calidad es superior ,muy bien ilustraciones y explicado. Muy recomendado, es maravilloso

10
 Hugo Blas Osorio Thursday, February 01, 2024
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Cumplió totalmente lo que esperaba.

00
 Riky Arreola Tuesday, September 10, 2024
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Excelente para quien ya ha leído "La revolución de la Glucosa" y quiere tomar mejores decisiones en su alimentación.

00
 Rodolfo Muller Monday, March 03, 2025

Excelente libro. Realmente se los recomiendo si estas buscando mejorar, mantener o recuperar tu salud. Te ilustra como los alimentos que consumimos y aún más también la forma como comemos también influye. No dejen de leerlo.

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