Name: Los Postres de Gessa: 'Meleta de Romer'
Price: 1115.00 TWD
Availability: InStock
Author: GessamÍ CaramÉS NÚÑEz
ISBN: 9788416918881

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portada Los Postres de Gessa: 'Meleta de Romer'

Type

Physical Book

Author

Gessamí Caramés Núñez

Publisher

Lectio

Format

Paperback

ISBN13

9788416918881

Edited in

España

Synopsis "Los Postres de Gessa: 'Meleta de Romer'"

Descubrimos los secretos de la pastelería de la mano de Gessa. Por fin dejaremos de lado el miedo a los gramajes, cantidades y temperaturas y entenderemos el porqué de cada elaboración. Empezamos con recetas básicas e imprescindibles para entender el mundo del dulce y acabamos con los pasteles más sofisticados, pasando por los postres tradicionales de nuestra tierra, panes, bollos, pastelería americana, bebidas e incluso opciones sin gluten, sin lactosa y bajas en calorías. Instagram: @gessamicarames