Name: Manual Didáctico de Pescados y Mariscos (in Spanish)
Price: 2076.00 TWD
Availability: InStock
Author: Jesus Camarero Tabera
ISBN: 9788491981527

Select your country

Americas

Europe

Rest of the world

portada Manual Didáctico de Pescados y Mariscos (in Spanish)

Manual Didáctico de Pescados y Mariscos (in Spanish)

Type

Physical Book

Author

Jesús Camarero Tabera

Publisher

Ic Editorial

Year

2018

Language

Spanish

Pages

640

Format

Paperback

ISBN13

9788491981527

Edited in

España

Edition No.

Synopsis "Manual Didáctico de Pescados y Mariscos (in Spanish)"

El presente manual didáctico, pretende ser una guía útil para conocer, familiarizarse y profundizar en este apasionante mundo que es la cocina de los pescados y los mariscos. Dos de los pilares, en cuanto a productos culinarios, más representativos e importantes, por utilización y apreciación de la cocina global. Sobre todo desde la aparición de los modernos sistemas de transporte y conservación, de los tiempos modernos que han permitido acercar a los más recónditos lugares de nuestro planeta, a estos productos. A los que antaño solo era posible degustar y consumir, en los aledaños de sus lugares de captura.

Customers reviews

Have you read this book? Login to add your review.

More customer reviews

0% (0)
0% (0)
0% (0)
0% (0)
0% (0)

Questions and Answers about the Book

Do you have a question about the book? Login to be able to add your own question.

Opinions about Bookdelivery

More customer reviews

Manual Didáctico de Pescados y Mariscos (in Spanish) - Jesus Camarero Tabera

Synopsis "Manual Didáctico de Pescados y Mariscos (in Spanish)"

Customers reviews

Frequently Asked Questions about the Book

Is the book original?

In what language is the book written?

What is the format of this book?

Questions and Answers about the Book

Opinions about Bookdelivery