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portada Nachhaltigkeit und Digitalisierung in der Lebensmittelwirtschaft: 8 Fallstudien (in German)
Type
Physical Book
Publisher
Author
Language
German
Pages
230
Format
Paperback
ISBN13
9783755795094

Nachhaltigkeit und Digitalisierung in der Lebensmittelwirtschaft: 8 Fallstudien (in German)

Siegfried Patrick (Author) · Books On Demand · Paperback

Nachhaltigkeit und Digitalisierung in der Lebensmittelwirtschaft: 8 Fallstudien (in German) - Siegfried Patrick

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Synopsis "Nachhaltigkeit und Digitalisierung in der Lebensmittelwirtschaft: 8 Fallstudien (in German)"

Dieses Buch beschreibt Lebensmitteltrends aus den Themenkomplexen Nachhaltigkeit und Digitalisierung. Es werden anschaulich aktuelle Themen für die Lebensmittelindustrie und dem Lebensmittelhandel behandelt. Die Fallstudien wurden von Masterstudenten des Studiengang Lebensmittelwirtschaft der Hochschule Trier im Fach Unternehmensführung bearbeitet und präsentiert.

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