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portada Ottolenghi Test Kitchen: Ese Toque Especial (Serie otk 2) (in Spanish)
Type
Physical Book
Publisher
Author
Collection
Salamandra fun & food
Year
2024
Language
Spanish
Pages
256
Format
Paperback
Dimensions
24.90 x 17.80
Weight
0.92
ISBN13
9788419456779
Edited in
España
Edition No.
001
Categories

Ottolenghi Test Kitchen: Ese Toque Especial (Serie otk 2) (in Spanish)

Yotam Ottolenghi; Noor Murad (Author) · Salamandra · Paperback

Ottolenghi Test Kitchen: Ese Toque Especial (Serie otk 2) (in Spanish) - Yotam Ottolenghi; Noor Murad

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Synopsis "Ottolenghi Test Kitchen: Ese Toque Especial (Serie otk 2) (in Spanish)"

Ha llegado el nuevo Ottolenghi: platos sencillos y sabrosos que aportan un toque especial a tu comida diaria OTK: Ese toque especial explora la cocina del famoso chef a traves de salsas, condimentos y aderezos que hacen que un plato pueda llegar a ser original y muy sabroso. Estos pequeños extras te ayudaran a dar un sabor unico a cada una de las recetas y construir una despensa al mas puro estilo Ottolenghi, para decorar sin esfuerzo cada propuesta con efectos de textura y color, acidez y picante, y todas las bombas de sabor magicas que haran de nuestros platos algo irresistible. Ya sea un toque picante de chile en vinagre o una salsa de hierbas para aligerar y alegrar, OTK: Ese toque especial muestra como llenar la cocina de ingredientes caseros y muy adaptables que haran que cualquier plato sea innegablemente "Ottolenghi", añadiendo un poco de dinamismo a cada comida.La critica ha dicho:"Es sorprendente que, despues de todos estos años haciendo los libros de cocina mas inventivos que existen, Yotam Ottolenghi nunca parezca quedarse sin ideas. Su secreto radica en parte en que tiene un equipo tan bueno a sus espaldas: la Ottolenghi Test Kitchen (OTK). Este es el segundo libro, del que es coautor con Noor Murad,

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