Azúcar (in Spanish) - Ulbe Bosma

Muy recomendado. Es un libro que abre una ventana poderosa a la historia y permite entender el origen de muchas dinámicas sociales y económicas actuales. Explica cómo funcionaba el mundo en distintas épocas y cómo se fueron construyendo los mecanismos que aún usamos hoy. También destaca la relevancia de los recursos naturales, recordándonos no solo su rol en el ecosistema, sino también su importancia como base del desarrollo y crecimiento de los países.