Name: L'oléiculture (in French)
SKU: 59587026
Price: 1406.00 TWD
Availability: InStock
Author: Santos, Gisele Lopes Dos ; F. O. Sousa, Valéria
ISBN: 9786207215751

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Type

Physical Book

Author

Gisele Lopes Dos Santos

Valéria F. O. Sousa

Publisher

Editions Notre Savoir

Language

French

Pages

Format

Paperback

Dimensions

22.9x15.2x0.3 cm

Weight

0.09 kg.

ISBN13

9786207215751

Synopsis "L'oléiculture (in French)"

Cet ouvrage traite de la culture des légumes, en particulier de la sous-famille des Allioideae, en mettant l'accent sur les caractéristiques générales, la culture de la plantation à la récolte et les normes de commercialisation nécessaires. Cette sous-famille est composée des légumes suivants: oignon (Allium cepa L.), ail (Allium sativum L.), poireau (Allium ampeloprasum L. var. porrum), ciboule (Allium fistulosum et Schoenoprasum L.), échalote (Allium ascalonicum) et rakkyo (Allium chinense L.). Les auteurs de l'ouvrage ont réalisé une revue bibliographique basée sur des articles, des livres et des communications techniques sur le sujet afin de rassembler le plus d'informations possible sur ces cultures.

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