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portada Veronica Blackburn (in Spanish)
Type
Physical Book
Publisher
Author
Category
Cocina
Year
2015
Language
Spanish
Pages
2
Format
Paperback
ISBN13
9789569986017
Edited in
Chile

Veronica Blackburn (in Spanish)

Veronica Blackburn (Author) · Ediciones El Mercurio · Paperback

Veronica Blackburn (in Spanish) - Veronica Blackburn

Cocina

5 estrellas - de un total de 5 estrellas 3 reviews
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Synopsis "Veronica Blackburn (in Spanish)"

Además de sus mejores recetas, este libro —largamente esperado— incluye sus textos sobre “Servicio de mesa”, “Reglas básicas” al momento de cocinar y un completo glosario con términos culinarios, lo cual lo convierte en un ejemplar destinado a ser un clásico.
Sin duda Verónica Blackburn ha sido un aporte para la gastronomía nacional. Sus cursos motivaron a toda una generación y su cocina —con marcada influencia francesa y adaptada a nuestro país— refleja su espíritu perfeccionista, su profesiona

Customers reviews

Blanca Arredondo Marín Monday, March 26, 2018
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Compré este libro por encargo de una amiga, es buenísimo, completo, sofisticado y muy bello. Mi amiga quedó muy feliz con la compra.

10
 Claudia Castillo Wednesday, May 09, 2018
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Hace tiempo queria tener el libro y aproveché los descuentos del mes del libro. Me encantó porque tiene recetas de todo tipo, por lo general fáciles de reproducir.

10
 Paula Carvajal Thursday, December 30, 2021
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El libro fue un regalo de cumpleaños de mi mamá. Vio sus recetas durante mucho tiempo en TV hace muchos años y cuando supo que Verónica escribió un libro quiso tenerlo y yo se lo regalé a través de Buscalibre. Excelente servicio!!!! Felicitaciones!!! PD. No leí el libro pero mi mamá está emocionada mente feliz

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