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Herrería Actual = Current Ironwork Encyclopedia: 2

Varios Autores

Ediciones Daly, 2011, 1 edition, Paperback, New

NT$ 847

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The Phoenix on the Sword

Robert E. Howard

Read Books, 2015, Paperback, New

NT$ 787

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Cocinología: La Ciencia de Cocinar (in Spanish)

Stuart Farrimond

(51)

Dk, 2018, 1 edition, Hardcover, New

NT$ 1,199

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Manual de refrigeración doméstica (in Spanish)

José Hernández Valadez

(1)

Trillas, 2009, Paperback, New

NT$ 1,270

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Gestion de la Produccion en Cocina (in Spanish)

Roberto González Castro

Paraninfo, 2014, 1 edition, Paperback, New

NT$ 878

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Crudo: Un afilado homenaje al mundo de la gastronomía y a los cocineros (in Spanish)

Anthony Bourdain

(1)

Planeta, 2020, Paperback, New

NT$ 1,083

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Elaboraciones de Pastelería y Repostería en Cocina (in Spanish)

Mª Pilar, Armendariz Sanz, José Luis Carrero Casarrubios

Ediciones Paraninfo. S.A., 2013, 1ª edition, Paperback, New

NT$ 1,761

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Mf1047_2 - Bebidas (in Spanish)

Gabriel Angós Vallejo

Ediciones Paraninfo, S.A, 2017, Paperback, New

NT$ 1,447

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MF0709_2 OFERTAS DE REPOSTERIA, APROVISIONAMIENTO INTERNO Y CONTROL DE CON (in Spanish)

RAQUEL DOMENECH GONZALEZ, TOMAS MAYORDOMO FELIU y ASIER MAZORRIAGA RAMA

S.A. EDICIONES PARANINFO, 2016, Paperback, New

NT$ 1,184

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Seguridad e Higiene y Proteccion Ambiental en hos (in Spanish)

Pino Martin

Ic Editorial, 2021, 1 edition, Paperback, New

NT$ 1,295

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Tecnica y Practica de Caldereria (in Spanish)

A Jorge Ayala

Urmo, 1975, 1 edition, Hardcover, New

NT$ 2,942

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Manipulador de Alimentos. Sector Restauración. Fcom01 (in Spanish)

Antonio Caro SÁNchez-Lafuente; Lidia Rey Acosta

Ic Editorial, 2019, 1 edition, Paperback, New

NT$ 964

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Conservación en Pastelería. Certificados de Profesionalidad. Operaciones Básicas de Pastelería (in Spanish)

Raquel Doménech González,Tomás Mayordomo Feliu,Asier Mazorriaga Rama

Ediciones Paraninfo, S.A, 2016, Paperback, New

NT$ 878

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Gestion de la Calidad y de la Seguridad e Higiene Alimentarias (in Spanish)

Jose Luis Armendariz Sanz

Paraninfo, 2013, 1 edition, Paperback, New

NT$ 878

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Operaciones Basicas y Servicios (in Spanish)

Francisco García Ortiz; Pedro Pablo García Ortiz; Mario Gil Muela

Ediciones Paraninfo, S.A, 2011, 1 edition, Paperback, New

NT$ 878

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Fpe - Mod. Ii - Elaboracion Culinaria Basica - Operaciones Basicas De Cocina (formacion Profesional Empleo) (in Spanish)

José Antonio Molina Molina

Ediciones Rodio, 2014, Paperback, New

NT$ 1,057

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Operaciones Basicas de Pasteleria (in Spanish)

Varios Autores

Cano Pina S.L., 2019, 1 edition, Paperback, New

NT$ 1,699

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Gastronomía y Nutrición 2. ª Edición (in Spanish)

José Luis Armendáriz Sanz

Paraninfo, 2019, Paperback, New

NT$ 1,441

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MF1053_2 - Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente (in Spanish)

MAYTE PRADOS FERNÁNDEZ

paraninfo, 1992, 1 edition, Paperback, New

NT$ 878

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Curso de Manipulador de Alimentos (in Spanish)

Antonio Madrid Vicente

Antonio Madrid Vicente, Editor, 2010, 1 edition, Paperback, New

NT$ 1,670

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Técnicas Elementales de Preelaboración (in Spanish)

José Luis Armendáriz Sanz

Paraninfo, 2012, 1 edition, Paperback, New

NT$ 730

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Procedimientos del Tratamiento Térmico de Alimentos (in Spanish)

William Miranda Zamora,Gary Tucker,Luis Zamora Valladares

Antonio Madrid Vicente, Editor, 2017, 1 edition, Paperback, New

NT$ 1,466

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Alojamiento Rural. Hotu0109 - Guï¿ ½A Para el Docente y Solucionarios (in Spanish)

S.L. Innovación Y Cualificación

Ic Editorial, 2016, 1 edition, Paperback, New

NT$ 891

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Inglés Profesional Para Servicios de Restauración. Mf1051. (in Spanish)

Dña. Virginia Ordoño Bernier

Tutor Formación, 1 edition, Paperback, New

NT$ 1,206

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Diccionario de Hostelería (in Spanish)

Jesús Felipe Gallego,Ramón Peyrolón Melendo

Paraninfo, 2004, 1 edition, Paperback, New

NT$ 1,998

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Tu Libro Para Hacer Flores de Papel (in Spanish)

Priscilla Lobley

Sintes, Paperback, New

NT$ 779

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Control del Aprovisionamiento de Materias Primas (in Spanish)

Roberto González Castro

Paraninfo, 2013, 1 edition, Paperback, New

NT$ 1,028

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cocteles y vinos (in Spanish)

grupo editorial g.r.m., s.l., New

NT$ 1,006

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Manual. Servicios Auxiliares de Peluquería. Certificados de Profesionalidad (in Spanish)

Alicia Gobierno Alonso

Editorial Cep, S.L., 2012, 1ª edition, Paperback, New

NT$ 1,745

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La Mujer y los Oficios de la mar en el Arco Atlántico Europeo: Álbum Fotográfico: 3 (Mas que 1000 Palabras) (in Spanish)

Manuel Ramon Rodriguez Rodriguez

Krk Ediciones, 2019, 1 edition, Paperback, New

NT$ 1,091

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Saber Estar (in Spanish)

M. Dolores Alcala

Ediciones Obelisco, 1994, Paperback, New

NT$ 776

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Desarrollo y Supervisión del Aprovisionamiento de Géneros y Mise en Place (in Spanish)

Jaime Mora Jaraice

Ediciones Paraninfo, S.A, 2015, 1 edition, Paperback, New

NT$ 878

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Manual del Conductor de Carretillas Elevadoras (in Spanish)

MarÍA JosÉ Escudero Serrano

paraninfo, 2011, 1 edition, Paperback, New

NT$ 878

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Técnicas Culinarias (in Spanish)

Elena Crespo Fernández; Nabor Gonzalez Gonzalez

Ediciones Paraninfo, S.A, 2011, 1 edition, Paperback, New

NT$ 730

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Comercialización de Eventos (cp - Certificado Profesionalidad) (in Spanish)

Jose Luis Roca Prats

Paraninfo, 2015, 1 edition, Paperback, New

NT$ 965

Available Used in Good Condition for NT$ 859. Buy Used

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Procesos Basicos de Preparacion de Alimentos y Bebidas (in Spanish)

Rogelio Guerrero Lujan

Ediciones Paraninfo. S.A., 2013, 1 edition, Paperback, New

NT$ 878

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Gestion de Hoteles una Nueva Vision (in Spanish)

Jesús Felipe Gallego

Ediciones Paraninfo, S.A, 2002, 1 edition, Paperback, New

NT$ 2,691

Available Used in Good Condition for NT$ 1,837. Buy Used

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Supervisión y Desarrollo de Procesos de Servicio en Restauración (in Spanish)

Varios Autores

Paraninfo, 2019, Paperback, New

NT$ 973

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Fcom01Po Manipulador de Alimentos (in Spanish)

Adams, Paperback, New

NT$ 863

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Preparacion y Cata de Aguas, Cafes e Infusiones. (in Spanish)

Buitrago Gallego Nicasio A

C Editorial, 2022, Paperback, New

NT$ 1,085

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Comercialización de Eventos. Hotg0108 - Creación y Gestión de Viajes Combinados y Eventos (in Spanish)

Elena Rodríguez Simón

Ic Editorial, 2018, 1 edition, Paperback, New

NT$ 1,028

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Aprovisionamiento y Montaje Para Servicios de Catering. Hotr0308 - Operaciones Básicas de Catering (in Spanish)

José Luis Sesmero Carrasco

Ic Editorial, 2018, 2 edition, Paperback, New

NT$ 1,533

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(I. B. D. ) Recepcion y Atencion al Cliente en Alojamientos Propios de Entornos Rurales y/o Naturales. Hotu0109 - Alojamiento Rural (in Spanish)

Patricia Botello Sánchez

Ic Editorial, 2016, 1 edition, Paperback, New

NT$ 1,198

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Recepción y Lavado de Servicios de Catering. Hotr0308 - Operaciones Básicas de Catering (in Spanish)

Silena María Gámez Montes

Ic Editorial, 2018, 1 edition, Paperback, New

NT$ 1,438

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Belleza y Salud Facial (in Spanish)

Kiviluoma, Leena

edaf, 2013, 1 edition, Paperback, New

NT$ 1,030

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Manual del Sillero y Guarnicionero (in Spanish)

Jose Rodriguez Y Zurdo

Maxtor, 2014, 1 edition, Paperback, New

NT$ 725

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Técnicas Elementales de Servicio (in Spanish)

Rogelio Guerrero Lujan

Distribuciones Agapea - Libros Urgentes, 2019, Paperback, New

NT$ 1,227

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Uf 0256 Control de la Actividad Económica del bar y Cafetería (in Spanish)

Mª Victoria Conde Salgado

Ediciones Paraninfo, S.A, 2018, Paperback, New

NT$ 1,105

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Gestión de la Producción en Cocina (in Spanish)

Daniel Galy

Paraninfo, 2020, Paperback, New

NT$ 1,548

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Recursos Humanos y Dirección de Equipos en Restauración 2. ª Edición (in Spanish)

Elena DÍAz Paniagua; Miriam LeÓN SÁNchez

Distribuciones Agapea - Libros Urgentes, 2019, Paperback, New

NT$ 1,476

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